hari ini, saya ingin mempersembahkan lagi perihal kuala pilah, tanah adat, tempat kelahiran saya, juga shamsiah fakeh yang selalu disebut-sebut nama nya oleh atuk dan uwan saya.
gambar merakamkan seribu makna dan kenangan. di kuala pilah, jika ingin kan khidmat profesional jurufoto, orang-orang tua akan menyebut nama "bee chun". jika kita meneliti seluruh gambar hitam putih nenek-nenek dan datuk-datuk di kuala pilah, maka di studio new bee chun lah tempat mereka bergambar kenangan. kedai nya terletak di hujung jalan yam tuan Raden, bersebelahan jejantas, satu-satunya jejantas di tengah pekan kuala pilah. barangkali satu-satu nya juga jejantas yang terdapat di seluruh daerah kuala pilah.
kedai syarikat a.h yusuf dimiliki oleh india muslim. anaknya, iras-iras bintang filem hindustan. di sinilah segala pilihan fabrik dan busana indah, paling indah dan berpatutan boleh didapati di kuala pilah. tak kira lah untuk majlis perkahwinan atau untuk persediaan menyambut hari lebaran, kedai ini akan diserbu kerana keramahan tauke nya atau boleh juga dikatakan kedai ini sebagai sudah berada di tahap "well-known" oleh warga kuala pilah. selalu nya, mak cik-mak cik yang mulut nya tak berhenti-henti berpidato dan berunding harga paling murah boleh dicapai akan melekat kaki nya ke lanatai kedai tersebut. macam ada gam, sehinggalah harga barang yang dikehendaki sampai kepada satu tahap yang mana tuan punya kedai dapat untung seringgit dua sahaja.
abu becker sitihiq. saya tak tahu mengapa begitu eksotik nama abu bakar sidiq dieja. abu becker ialah tauke cendol terkenal di kuala pilah. bukan sekadar menjaja cendol nya di hentian bas kuala pilah, malah semangat niaga nya berterusan di pekan ahad dan mana-mana kenduri-kendara sekitar daerah kuala pilah terutamanya pada musim cuti sekolah. cendol pilah. menghirup nya di kala matahari sedang terpacak di atas kepala memang menyegarkan, rasa nya seperti berada di pergunungan alps.
klinik bakti. sebuah klinik yang juga terletak di susur jalan yam tuan Raden. segala sakit demam orang kuala pilah akan dirujuk ke klinik ini. mungkin kerana betapa mujarab nya ubat demam nya yang berwarna merah jambu itu. ubat itu juga lah yang membuat kan saya termuntah. ayat popular doktor kamal ialah "insyaAllah, insyaAllah, nanti baik". dia seorang mualaf cina. kereta nya kereta volvo warna kelabu. kalau saya lalu di hadapan klinik nya. alangkah sayu nya hati melihat warga tua yang menunggu giliran untuk diperiksa kesihatan dan diberikan ubat-ubatan. kewujudan klinik baiduri di bangunan baharu hadapan masjid jamek yam tuan raden sedikit sebanyak mengurangkan jumlah pengikut, "follower" klinik bakti. tapi ini persaingan sihat untuk perkhidmatan terbaik.
restoran paling nikmat dan lazat dunia ialah Villa Tom Yam yang terletak berhadapan kampus UiTM lama. restoran ini semasa saya kecil digelar sebagai "berjanggut" dek kerana lambat nya tukang masak siam tersebut menyediakan tempahan para pelanggan. kalau dah sedap dan memuaskan nafsu masing-masing siapa yang tak sanggup menunggu kan? antara yang menarik di villa tom yam, selain lauk sayur kailan ikan masin nya ialah pemilik restoran tersebut. pemilik nya ada iras-iras encik raisuddin, bapa kepada penyanyi kecil molek sarah raisuddin. maka bertambah lah sensasi tom yam restoran tersebut tatkala melihat encik raisuddin tiruan terlenggok-lenggok punggung nya melayan para pelanggan yang kebuluran.
akhir nya, sampai lah kita ke kampung saya sendiri. kedai runcit paling popular ialah kedai ah kong. kedai runcit ini ialah tesco atau pun carrefour bagi penduduk sekitar tanjung ipoh, kuala pilah. segala keperluan masak-memasak dibeli di sini. selain ah kong, adik beradik nya bernama ah ngan. mereka sama-sama menjalan kan perniagaan sejak puluhan tahun dahulu. kedai runcit nya itu ialah warisan daripada ayahandanya. begitulah empayar perniagaan mereka. masyhur ke seluruh pelusuk tanjung ipoh dalam radius 7 kilometer.
jadi, mereka yang saya ceritakan di atas ini ialah kapitalis-kapitalis dalam ekonomi laissez-faire di kuala pilah.
sekian.
2 retorik berapi-api:
kalau xde prkataan kapitalis x sah
sedap cendol nih...salam singgah..~
Catat Ulasan